Manfaat Kentang Untuk Perawatan Kulit Kita

Artikel terkait : Manfaat Kentang Untuk Perawatan Kulit Kita

Kentang memiliki kandungan karbohidrat yang setara dengan gandum dan beras. Kandungan dan khasiat kentang bagi tubuh sangat banyak. Selain mengandung karbohidrat, kentang mengandung vitamin C, thiamin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantothenic acid, choline, zat besi, magnesium, fosfor, potassium, zat perunggu, dan serat fiber.

Manfaat Kentang Untuk Perawatan Kulit Kita

Di samping zat-zat yang baik, kentang memiliki racun yang buruk bagi manusia. Misalnya, kolanin dan kanonin, sebagaimana kandungan glikoalkoid yang ada di dalamnya. Racun itu pada dasarnya sebagai pertahanan pribadi kentang dari material yang akan merusak reproduksinya. Bagi manusia, serangan balik si kentang bisa mengakibatkan keram otak, penyusutan cairan tubuh, sakit kepala. Bahkan, koma dan kematian.

Racun itu sangat mudah diakali, yakni dengan mengolah kentang sampai masak. Setelah masak, kadar racun dalam kentang akan berkurang. Ingat, jangan pula mengonsumsi kentang secara berlebihan. Khasiat kentang baru bisa diperoleh jika Anda mengonsumsinya dalam porsi yang pas.

Persebaran Kentang

Menurut sejarahnya, kentang berasal dari lembah-lembang dataran tinggi di Chili, Peru, dan Meksiko. Jenis tersebut diperkenalkan bangsa Spanyol dari Peru ke Eropa sejak tahun 1565.

Semenjak itulah, kentang menyebar ke negara-negara lain -termasuk Indonesia-. Menurut catatan awal di Indonesia, tumbuhan ini mulai ada semenjak tahun 1794, dimulai dengan penanaman di sekitar Cimahi.

Semenjak itu, kentang dapat ditemui pula di Priangan dan Gunung Tengger. Pada tahun 1812, kentang sudah dikenal dan dijual di Kedu. Sedangkan, di Sumatera tumbuhan ini dikenal setahun sebelumnya, 1811. Kentang tumbuh di pegunungan dengan ketinggian antara 1000 mdpl hingga 2000 mdpl, pada tanah humus. Tanah bekas letusan gunung berapi yang berstruktur remah lebih disukai

Khasiat Kentang

Berikut ini merupakan beberapa khasiat kentang.

• Menambah berat badan karena kentang full karbohidrat dan rendah protein. Vitamin C dan B juga memudahkan penyerapan karbohidrat. Dengan demikian, mereka yang ingin menaikkan berat badan tidak terlalu dipersulit oleh kolestrerol. Misalnya, petinju dan pesumo. 
• Melancarkan pencernaan karena kentang mudah dicerna oleh mereka yang rentan makanan berat, seperti balita atau orang sakit yang membutuhkan energi. Namun, pemberiannya harus diperhatikan karena akan mengakibatkan ketagihan jika dikonsumsi secara rutin. 
• Perawatan kulit. Kentang mengandung vitamin C dan B-complex. Selain vitamin, kentang mengandung mineral, seperti fosfor dan magnesium yang baik untuk sel-sel kulit. Jika dicampur dengan madu, bekas-bekas luka akan segera sembuh. Selain itu, kentang tumbuk bisa menghaluskan kulit. 
• Vitamin dalam kentang berguna untuk menghilangkan rematik. 
• Dengan kandungan vitamin yang banyak, segala jenis radang bisa dicegah. Misalnya, radang pencernaan dan panas dalam. 
• Menyembuhkan tekanan darah tinggi, termasuk tensi dan diabetes. 
• Jus kentang, kabarnya, bermanfaat dalam masa penyembuhan memar, luka bakar, korengan, kanker prostat dan rahim. Namun, harus hati-hati memilih kentang untuk obat ini. Jangan pilih kentang yang hijau dan padat solanin. 

Kentang merupakan makanan olahan yang bisa sehat bila pengolahannya benar. Lupakan french fries alias kentang goreng. Mengolah kentang dengan cara direbus dan dikukus akan lebih mengurangi kadar racun dalam kentang.

Menurut penelitian, jus kentang mentah bisa membantu mengurangi penyakit yang menyerang sendi-sendi (arthritis), radang otot (rematik). Sakit yang di sebabkan salah urat atau terkilir, luka-luka kecil dan luka bakar ringan, dapat di legakan dengan cara menempelkan irisan kentang pada luka atau nyeri yang dirasakan, selama 15 menit atau lebih.

Saos kentang yang digunakan untuk saos salad, khasiat kentang dipercaya bisa mengurangi luka, mengurangi rasa sakit, serta pencemaran bakteri. Parutan kentang yang ditempelkan pada kelopak mata, mampu menghilangkan noda hitam pada mata (dark circles) dan sekiranya dicampur bersama krim, bisa memperlambat munculnya kerut di muka.

Kentang juga bisa memutihkan dan melembutkan tangan. Ini menunjukkan kentang bukan saja bermanfaat untuk tujuan pengobatan. Kandungan potassium, dan Vitamin C pada kentang sangat cocok untuk perawatan kulit, seperti wajah berminyak dan berjerawat.

Bagi kulit berminyak, dua buah kentang dikupas dan diparut. Lalu dioleskan pada wajah hingga rata, biarkan selama 1/2 jam. Bersihkan dengan air dingin bersih. Sementara untuk jerawat, sebuah kentang diiris tipis-tipis, tempelkan ke seluruh wajah. Biarkan sampai kentang menjadi kering dan berwarna keabuan. Bersihkan dengan air bersih dingin.

Kentang telah menjadi sahabat semua orang, yang sedang mengatur pola makan. Sehingga kentang bisa menjadi menu alternatif untuk diet, sebab kentang dipercaya kaya karbohidrat pangganti nasi bagi Anda yang kini sedang menjalankan diet.

Vitamin C-nya, juga terkenal sebagai pereda gangguan penyakit yang sudah dilakukan sejak zaman nenek moyang. Anda yang menderita kutil, segera oleskan potongan segar kentang mentah pada kutil.

Kentang sangat cocok bagi Anda yang memiliki penyakit maag atau sering mangalami sakit karena kelebihan asam lambung. Sebab dalam kentang terkandung atropine yang dapat memebantu mengurangi asam lambung dan mengurangi sakit pada lambung.

Biasanya zat lysine tidak terdapat pada nabati, tetapi di dalam kentang terdapat lysine yang sangat penting dalam pertumbuhan badan dan otak. Dengan kentang kita dapat mengkonsumsi Vitamin C secara mudah. Karena vitamin C di dalam kentang tidak hilang setelah masak karena dikelilingi oleh sari pati. Walaupun kalorinya cukup rendah, kentang dapat menyebabkan kegemukan karena adanya Glycemic Index.